非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于延续历史文脉、坚定文化自信具有重要意义。3月17日，休宁县检察院党组书记、检察长吴本德带队走访黄山佳龙绿色食品有限公司调研省级非物质文化遗产，实地了解五城茶干制作技艺的保护传承情况。

走访中，吴本德向黄山佳龙绿色食品有限公司负责人详细介绍了检察机关依法能动履职，助力非遗传承与保护工作开展情况，围绕如何高质量履行公益诉讼检察职能，凝聚各方力量，促进非遗创新发展等问题进行深入探讨。该负责人表示，希望检察机关能够围绕茶干产业发展、五城茶干制作技艺的传承保护以及“五城茶干”地理标志品牌保护等方面提供相关法律咨询和服务，促进行业规范健康发展。

五城茶干为徽州传统特产，始创于南宋末年理宗时期，工艺成熟于元代，隆盛于清。其制作技艺一直秉承百年规则，从开始选豆到最后的晾置，一共12道工序，每一道都严格把关，精益求精。2010年3月，五城茶干成功获批国家地理标志保护产品称号。2012年入选安徽省第二批省级非物质文化遗产名录。（刘卉）