泾县：用法守护群众舌尖上的安全-法治安徽网

近日，泾县丁家桥镇李园村以网格化管理为依托，组织有关人员扎实开展食品安全检查和宣传工作。

该村网格员摸排到辖区内有一户在家办喜宴的。工作人员立即入户认真查看厨师和辅助人员的健康证、检查食品的新鲜度，严禁使用过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的违规违法行为，对检查中发现存在的食品安全隐患问题提出整改意见和建议，要求该户签订《食品安全承诺书》，严格落实食品安全主体责任。对餐具是否进行清洁消毒，食材采购、加工制作等关键环节是否严格管控等进行了详细检查。（陈小宝王静）