无为：开展学校食堂安全督导检查-法治安徽网

近日，无为市无城镇对包保食品安全单位开展督导，重点是辖区内学校食堂的食品安全。

督查中，实地检查了食堂的环境卫生、加工场所、餐饮具清洗消毒等情况，详细了解学校食品原材料进货查验、食品留样、从业人员健康状况以及“日管控、周排查、月调度”工作责任制的落实等，认真听取了学校关于落实食品安全主体责任情况的汇报。要求学校进一步强化食品安全主体责任意识，建立健全长效管理机制，严防严控食品安全风险隐患。确保校园食品安全无死角、无盲区，织牢织密校园食品安全这张网。（张帆）