本网讯（记者 徐奥萍 通讯员 徐以成 徐婷）2026 年中、高考如期而至，为让广大考生吃得安心、考得舒心，全椒县全面启动食品安全专项保障行动，以周密部署、严格监管、压实责任，用心守护考生 “舌尖上的安全”。

为守护考生饮食安全，全椒县市场监管局联合县教体局，成立高考、中考期间食品安全保障工作领导小组，结合县域实际，制定高考中考期间食品安全保障方案及应急预案，明确监管重点、细化任务分工、规范工作流程、完善应急举措。各有关乡镇同步结合辖区特点，强化考试期间的社会管理和服务措施。

考前，执法人员对考点及周边餐饮单位、食品经营门店开展拉网式检查，从食材采购、加工制作，到餐具消毒、食品留样，逐项从严把关，坚决杜绝过期变质、来源不明及 “三无” 食品流向餐桌。考试期间，各考点食堂、定点接待酒店均安排专人驻点值守，全程监督食谱搭配与餐饮制作流程，第一时间排查化解风险，把安全关口设在考生餐桌前。

当地还组织考点食堂、涉考酒店负责人开展食品安全专题培训，并督促相关经营主体逐一签订食品安全承诺书，进一步强化主体责任意识。依托属地监管机制，基层市场监管所分片挂钩、盯紧守牢，层层传导压力、逐级压实责任，全方位守护考生饮食安全。

眼下，各项食品安全保障工作有序推进。全椒县以细致监管、暖心服务为考生保驾护航，用扎实举措为广大学子圆梦之路增添一份安心与保障。